2003年12月28日

のこりものでGo!


こまちゃは今日あたり、実家に帰ろうと思っている
(パソコンつきなので更新は止まらない)
そういう日は、冷蔵庫の中はほとんど空っぽなのであるが同時にこまちゃのおなかも
空っぽな午前11時(←今起きた)。
ブランチである。なにを作ろう。
冷蔵庫で発見されたもの。納豆。キムチ。卵。

過去データ:ジャガイモとキムチでつくる「いもキムチ」はおいしい
過去データ2:卵と納豆とねぎでつくる「納豆オムレツ」はおいしい
補足:ジャガイモは常備されている

もう話は見えたと思う。

納豆とキムチをボールにいれ、ざくざく混ぜる。
味付けに、納豆のたれも入れてしまう
その上から、皮をむいたジャガイモをすりおろしていれる。
最後に卵を割りいれて全体をよく混ぜたら、
油を熱したフライパンに一気に入れる。
オムレツの要領でぐるぐる箸でかき混ぜるが、結構大きくなったので
ひっくり返すチヂミ風にはできそうにない。
ふたをして上記で上からも熱されてもらう。
さいごに半分に折って、オムレツチヂミの出来上がりー!

・・・出来?わるくはないよ。
無国籍料理で出ることもあるかもしれない。
色のことを考えると、やっぱりねぎはほしかったなあ。
(でもそうすると納豆オムレツを作っていた可能性大)

さて、星いくついただけるでしょうか!?
(まねして作って変なものになっても責任は負いません)

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