2009年1月26日

イスタンブール コナック(トルコ料理)

まだいくよこまむしゃ。
しかもトルコ料理2連発。

多分このお店は結構知ってる人は知っていると思う。
心斎橋にあるイスタンブール コナック
ここは何しろメニューが豊富というイメージ。
複数人で行くならトルコの野菜料理を何種類も堪能できる前菜盛り合わせがオススメ。
(注:トルコ料理は基本的に、ニンニクとヨーグルトが嫌いな人には向かないことはお忘れなく)
また、デザートの種類も私が知っているトルコ料理店の中では多分一番多い。

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ムラート(トルコ料理)

時間があって気が向いたのでこまむしゃまだまだ行ってみよう。

異国情緒あふれる、などとよく冠される神戸三宮近辺にはもちろんトルコ料理店も複数あるのだが、
今のところこまちゃが一番おいしいと思うのがここ、ムラート
トルコ料理というと有名なのがシシケバブとかドネルケバブで、
肉ばかり食べているイメージがあるが、
ものすごく乱暴に区分してしまえばイタリアやスペインと同じ地中海料理なわけで
夏野菜を使用した野菜料理も豊富(なぜか恐ろしい勢いで煮込んだものが多い)。
これらの野菜料理までちゃんと出してくれるかどうかが、
個人的なトルコ料理店の評価ポイントだったりする。


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アンチョイ(ベトナム料理)


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気がついたら、あまりメジャーなエスニック料理が出てないよねこまむしゃ。

というわけで王道エスニック、ベトナム料理のアンチョイです。
最近阪神間では名の売れつつある(多分)Arrow Treeと同じ系列らしい
(Arrow Tree:卸売市場から直送のフルーツを使用したケーキ屋さん)。
でもコックさんはちゃんとベトナム人。

国道2号線に面した西宮中央卸売市場の一部を改装した、
屋台に毛が生えた感じの店内(本場屋台のイメージを狙ってるらしい)。
ちなみに両隣はArrow Tree兼果物屋と808Kitchen兼八百屋。
ちょっと見栄えの悪い、でもおいしい野菜や果物が安い。商売上手だなあ。
寒い冬は膝掛けと灯油ファンヒーターが席ごとに設置されてる(ほんとにビニルカーテンで外と仕切ってるだけだからね)頭寒足熱が気持ちいい。

写真はカリー・ガー(チキンのカレー)。生春巻一本と飲み物がついたランチセット800円。
ちょっと不思議なカレーで、ほとんど辛さはなく、色も相まって「カボチャ?」という感じの味がする。
後になるにつれ、「確かにカレーだ」と納得してくるんだけど。
そして芋の半分は妙に甘い。…まさかさつまいも?
もちろん、フォーもあります。というか、一応フォー専門店らしい。
生春巻は微妙に本格的で、タレが日本で一般的なものより先にベトナムで一般的なヌクチャムが出てくる。

これだけのために遠出をお勧め!まではしないけど、
何かの用事でJR西宮近辺に来ることがあったら、ふらっと立ち寄ってみてはどうでしょう。

2009年1月22日

【移動】大型バス~に乗ってます♪

トラムでヴィリニュス駅前のバスターミナルに到着(ちなみに、ここにもスーパーは付属している)。
各社の切符売り場が周りを取り囲んだ待合所は殺風景だが結構立派で、
なんとなく子供の頃の某地方空港を思い出した。

時間になり、整然と並んだバス乗り場のひとつからバスに乗り込む。ちゃんと座席指定である。

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【ヴィリニュス】あたためますかー?

長らくご無沙汰していました、バルト三国旅行記続きです。

さて、リトアニアからラトビアへの移動日。
鉄道よりもバスが発達している国なので、我々もバス(ユーロライン社)の国際路線を利用する。
日本からオンラインで予約が出来るんだから便利な世の中になったもんです。
(もちろん、そんなものが整っていないマイナーなバス会社もあり、そういうほうが安いのだけど)
ヴィリニュス駅前にあるバスターミナルを10時発。ラトビア リガへの到着予定時刻は14:20。
昼食どきをはさむので、ホテルに最寄のスーパーでご飯を買っていくことに。

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2009年1月19日

モテるらしいよ。ええっ?

某氏の日記で見つけて面白そうなのでやってみました。
女試し~あなたのモテ力をリアルにテスト~

モテQ80(偏差値らしい)ですってよ。
全国ランク31634位って高いのか?何人がチャレンジしてるんだ。

ちなみにコメントは以下。

あなたはまるでサーカスの団長のように男ゴコロを上手に操るすご腕!
めちゃめちゃモテるでしょ?そのカワイイ笑顔と計算つくされた
男たちへの対応は生まれもった才能。
ただ、定期的に男ゴコロを読む力をトレーニングしないと
その力は衰えていきます。。最新の男事情をチェックすることを
心がけて!

こまさんへの1000人の独身男性からのアドバイス
唇がガサガサに乾燥していないかミラーでチェック!


いつどこでだれがだれにそんなにモテたというんだああああ!
というわけであまりこのテスト、信憑性がないと思います、まる。

ヘルシンキベーカリー(北欧?)


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さていつものこまむしゃに比べると非常にベタでオサレなかふぇー、ヘルシンキベーカリーの紹介です。
最近オープンした西宮ガーデンズ、西宮北口駅から入ってきたらすぐの場所にあります。

この店を紹介するのは、ちょっと不純な動機から。

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2009年1月17日

足ふきマット

最近針仕事がちょっと多い気がするこまちゃですこんばんは。
いや好きでやってるだけなんでいいんですけど。

突然ですが皆さんの家の、お風呂上りの足ふきマットってどんなのですか。

私の実家が、バスタオルをたたんで縫った、いわば巨大雑巾のようなものを使用していたので
結婚後も継続して元バスタオルを使用しています(一応、来客用のまっとうなものもあるけど)。
んで、昨日はちょっと使い心地が悪くなったバスタオルを新たな巨大雑巾足ふきマットに仕立てました。
二本どりの糸でざくざく縫うだけですけども。
今まで朝洗って晩に乾くかやきもきしていたんですが、スペアができてその心配はなくなりました。

さてこうしてますます巨大雑巾路線が確固たるものになっていく一方、ちょっと気になることも。
私はこのタイプしかほとんど使ったことがないし、相方から何の苦情も出ないのですが、
世の中には沢山の足ふきマットが出回っているわけで、ちょっと横目で気にしたりはしているんですよ。
やっぱりこういうの使うほうがいいのかなあ、って。
IKEAで目が行ってみたり。
ただこれらのマットって、ほんとに使いやすいのか?と疑問に思ってます。
裏に滑り止めのゴムがあって洗いにくそうだったり、吸水力あるの?と感じたり。

…やっぱり、ちゃんとその名目で売られているものは使い心地がいいもんですか?

2009年1月11日

鏡開き

写真取り忘れた…

ちょっと早い鏡開きと称しぜんざいを作りました。
去年までは小豆の缶詰め買ってきて、水で伸ばすだけ〜だったんだけど、今年は初めて小豆を買ってきてイチから作ってみた。
…圧力鍋があったらこんなに簡単にできるのか!
下ゆで終了後半分はかぼちゃのいとこ煮をした時用にストックし(冷凍したら食感変わるかな)
残りに砂糖と塩と水足してちょっとコトコト…
餅をオーブントースターで焼いて焦げ目をつけて投入(くっつきあってカオスだったけど)

うまー。
缶詰め買う必要全然ないじゃん!味も自由に調節できるし!
圧力鍋バンザイ。

ところで、ぜんざいと汁粉の区別が未だにつきませぬ。
汁粉って言葉的にこしあん?とか勝手に思ってますが今日私が作ったのは正確には何なのだろう。

2009年1月10日

バラライカ(ロシア料理)

三角だぜ♪うー♪ (内輪ネタ)

何の脈絡もなく更新したくなりました、久しぶりのこまむしゃです。
どういうカテゴリーだったかと言うと、オススメの各国料理レストランを紹介するのです。

今日は寒いっすね。というわけで寒い地方のロシア料理。
神戸北野坂にあるバラライカです。
昭和26年開店というかなりの老舗。
コースやセットを頼めば、ボルシチ、ピロシキ、つぼ焼きシチューにロシアンティーという
メジャーどころを一気に制覇できますが
かなりのボリュームです。男性でもお腹いっぱいになるにちがいない。
ボルシチは優しい味でほんとにおいしい。
一品メニューにはロシア風水餃子ペリメニもあります。
えとね、リトアニアのコウドゥナイ(バルト三国旅行記参照)とやっぱり違いがわからないの。
このへんは名物がかぶりまくりですな。

さらに、このお店は、すばらしいことに
全席禁煙
です。

「禁煙席ありますか」って聞いたら「あ、大丈夫ですどこでも吸っていただけます」
と、二重の意味で回れ右して帰りたくなるようなこと言う店も多い昨今、ポイント高いです。

2009年1月 7日

ギャグですか

昔「役所の書類をこれまでのB5からA4に変更するよ」というお達しがB5で回った、という話を聞いたことがあるが。

「旧姓使用届を受理しました」というメールが「(戸籍姓)様」宛てに届いた。
…受理されたのは嬉しいが、受理完了してるんだよね?そんでその宛名で出すのか…
なんか、浸透まで前途多難ぽいなあ。